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Santiago do Chile, 20 de novembro de 2024 – A indústria vitivinícola chilena alcançou um marco significativo pois o Don Melchor 2021 foi eleito o vinho número 1 no ranking dos 100 Melhores Vinhos de 2024 da Wine Spectator. Este Cabernet Sauvignon icônico é produzido por uma das filiais da…
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Por ocasião de sua visita ao Chile, a educadora e escritora de vinhos japonesa Fumiko Aoki visitou as nossas instalações em Puente Alto, com o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre a nossa marca e degustar as últimas safras de Don Melchor. A degustação, na qual foram apresentadas as safras…
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Duas novas alternativas foram incluídas na oferta de experiências turísticas de luxo na Viña Concha y Toro: Almoço em Casona e Enólogo por um Dia. Trata-se de experiências concebidas para proporcionar um serviço excepcional relacionado ao vinho Don Melchor, complementando a visita ao centro turístico. A Almoço em Casona consiste…
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Cada um dos microlotes colhidos chegou à adega no momento exato de maturação e as primeiras uvas submetidas ao esmagamento apresentam taninos maduros, intensos sabores frutados e uma acidez bastante equilibrada. A temporada 2022-2023 esteve marcada por um inverno ameno, com chuvas suficientes e sem a ocorrência de geadas. Durante…
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Joaquín Hidalgo, importante crítico e jornalista especializado, nos visitou recentemente durante seu tour pelo país para conhecer os vinhos que farão parte do próximo relatório sobre o Chile para a Vinous, uma das publicações especializadas mais respeitadas da indústria em nível mundial. Na degustação, realizada nas instalações da Viña Concha…
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Durante longas sessões de degustação, Enrique e Éric provaram mais de 200 amostras de vinho provenientes das sete parcelas do vinhedo Don Melchor. Cada amostra representa uma parte do vinhedo, e após terem provado todas elas, decidiram quais, juntas, refletiriam melhor o terroir de Puente Alto. Somente os melhores vinhos…
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A safra 2021-2022 se caracterizou por ser muito equilibrada em temperaturas e com parâmetros de colheita –concentrada no mês de abril– muito próximos aos normais para o vinhedo Don Melchor. Como resultado, os vinhos se apresentam muito concentrados em termos de expressão, cheios de fruta vermelha, mas, como sempre em…
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