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Viña Don Melchor, filial do grupo Concha y Toro e berço do primeiro vinho ícone da indústria chilena, Don Melchor, marca hoje um novo marco em sua história. Depois de 35 anos de excelência, lança uma inovadora série de vinhos exclusivos: ‘Las Parcelas’. Desde sua primeira safra em 1987, Don Melchor — até agora o…
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Após a degustação anual para a edição 2025 do Guia Descorchados, escrito pelo renomado jornalista especializado em vinhos chilenos, Patricio Tapia, a safra 2022 de Don Melchor recebeu 97 pontos. Essa nova safra, que ainda não está disponível para venda, é composta por 95% de Cabernet Sauvignon, 3% de Cabernet…
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Enrique Tirado, diretor técnico e CEO da Viña Don Melchor, nos convida a fazer um tour pelo vinhedo Don Melchor e analisar as características do que foi uma grande colheita de 2024 para o Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto. “A temporada 2023-2024 foi marcada pelo fenômeno El Niño, que…
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Na sexta-feira, 18 de outubro, às 09:00 horas (Chile) e às 13:00 horas (Reino Unido), a enóloga Isabel Mitarakis, especializada em vinhos premium, fará uma apresentação nessa conferência on-line para apresentar o projeto inovador “vinhedo solar” e as práticas agroecológicas que a Viña Don Melchor vem desenvolvendo em seu vinhedo…
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Confira a entrevista de Isabel Guilisasti, vice-presidente de Vinhos Finos e Imagem Corporativa da Viña Concha y Toro, para o influente jornal El Mercurio, na qual ela proporcionou valiosos insights sobre tendências na indústria do vinho. Ela é uma das 100 mulheres mais importantes da indústria vitivinícola mundial. No…
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Trata-se do projeto Vinhedo Solar. Plantado em 2018, fornecerá informações valiosas sobre a relação entre a orientação e a densidade do vinhedo no cultivo das videiras. Amy Beth Wright, escritora da revista, destaca no artigo: “Embora todos os outros atributos da seleção massal sejam significativos, para os enólogos que seguem…
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O meio publicou em seu site o artigo “Don Melchor Comes Full Circle”, onde destacou este inovador projeto da Viña Don Melchor. Trata-se do Vinhedo Solar, que foi plantado no ano de 2018 e permitirá obter informações valiosas sobre a relação entre a orientação e a densidade de plantio no…
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