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Viña Don Melchor apresenta oficialmente o DM/05 Safra 2023, a segunda edição da Série “Las Parcelas”, uma coleção de vinhos de produção limitada criada para revelar, em cada safra, a expressão singular do Cabernet Sauvignon de uma das sete parcelas que compõem o vinhedo Don Melchor, localizado na prestigiada Denominação…
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Todos os anos, o Dia Internacional do Cabernet Sauvignon convida a celebrar uma variedade que transcendeu fronteiras, gerações e estilos. Presente em alguns dos terroirs mais prestigiados do mundo, o Cabernet Sauvignon consolidou-se como uma referência incontestável para produtores, críticos, colecionadores e apreciadores de vinho. Seu reconhecimento global não é…
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A história de Don Melchor é também a história de como uma origem extraordinária conquistou seu lugar entre as grandes referências mundiais do Cabernet Sauvignon. Ao longo de quase quatro décadas, cada marco contribuiu para construir um legado baseado na convicção de que Puente Alto poderia dar origem a um…
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No dia 5 de setembro, a Casa Don Melchor abriu as portas de sua histórica mansão para receber o OSSO, renomado restaurante do chef peruano Renzo Garibaldi. O almoço marcou a primeira apresentação oficial do OSSO no Chile, no contexto de sua chegada ao país e da futura abertura de…
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Viña Don Melchor, filial da Viña Concha y Toro, foi indicada pela influente publicação especializada Wine Enthusiast como “New World Winery of the Year” no Wine Star Awards 2026. É a única vinícola chilena entre as cinco finalistas da categoria, ao lado da Te Mata Estate, da Nova Zelândia; Leeuwin…
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Ao longo das últimas décadas, Puente Alto consolidou-se como uma das grandes referências mundiais para essa variedade. Seus solos aluviais, formados ao longo de milhares de anos pelos depósitos provenientes dos Andes, somados à influência permanente da cordilheira e à expressiva amplitude térmica, criam as condições ideais para produzir Cabernet…
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No Dia Internacional do Cabernet Sauvignon, é inevitável refletir sobre o caminho que levou um vinho chileno a alcançar o mais alto reconhecimento da indústria do vinho. Com sua safra de 2021, Don Melchor foi eleito Vinho do Ano pela Wine Spectator, tornando-se o vinho Nº 1 do mundo e…
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A Viña Don Melchor recebeu a visita da equipe do Gold Pig, considerado um dos restaurantes especializados em churrasco de porco mais prestigiados da Coreia do Sul e uma referência da gastronomia coreana contemporânea. A delegação foi liderada por Seyoung Park, CEO e proprietária do Gold Pig, em Seul, juntamente…
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A inclusão da Casa Don Melchor nesta exclusiva seleção internacional reafirma o posicionamento da proposta de enoturismo de luxo da Viña Concha y Toro, reconhecida por integrar patrimônio, arquitetura, paisagem e cultura do vinho em experiências de padrão internacional. Na lista “8 vinícolas que também se destacam por sua arquitetura”,…
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