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No Dia Internacional do Cabernet Sauvignon, é inevitável refletir sobre o caminho que levou um vinho chileno a alcançar o mais alto reconhecimento da indústria do vinho. Com sua safra de 2021, Don Melchor foi eleito Vinho do Ano pela Wine Spectator, tornando-se o vinho Nº 1 do mundo e…
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No próximo dia 5 de setembro, a Casa Don Melchor abrirá as portas de sua histórica propriedade para uma nova colaboração, recebendo desta vez o OSSO, o renomado restaurante do chef peruano Renzo Garibaldi. O almoço marcará a primeira apresentação oficial do OSSO no Chile, no contexto de sua chegada…
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A Viña Don Melchor recebeu a visita da equipe do Gold Pig, considerado um dos restaurantes especializados em churrasco de porco mais prestigiados da Coreia do Sul e uma referência da gastronomia coreana contemporânea. A delegação foi liderada por Seyoung Park, CEO e proprietária do Gold Pig, em Seul, juntamente…
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A inclusão da Casa Don Melchor nesta exclusiva seleção internacional reafirma o posicionamento da proposta de enoturismo de luxo da Viña Concha y Toro, reconhecida por integrar patrimônio, arquitetura, paisagem e cultura do vinho em experiências de padrão internacional. Na lista “8 vinícolas que também se destacam por sua arquitetura”,…
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Nesta ocasião, Don Melchor foi apresentado com sua safra 2022 durante o Food & Wine Classic na cidade de Aspen, Colorado (Estados Unidos), um evento de três dias que reúne renomados chefs internacionais, sommeliers, líderes da indústria, imprensa especializada e consumidores em torno de experiências que celebram a excelência da…
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O objetivo de sua viagem foi aprofundar seu conhecimento sobre a viticultura chilena, além de conhecer de primeira mão a evolução de seus vinhos e os mais recentes desenvolvimentos da indústria, com o propósito de consolidar sua expertise em vinhos do Chile. A experiência começou no Vinhedo Don Melchor, localizado…
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No contexto da recente visita ao Chile de Virginie Boone, senior editor da Jeb Dunnuck e responsável pela cobertura de vinhos da Califórnia, Espanha e América do Sul, o prestigiado veículo norte-americano destacou o portfólio da Viña Don Melchor com importantes reconhecimentos, fortalecendo a projeção internacional da marca e reforçando…
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Durante o mês de abril, o Master of Wine britânico Alistair Cooper, juntamente com a equipa da Catad’Or —Sofía Le Foulon e Pablo Ugarte— visitou a Casa Don Melchor para degustar, ao lado de Enrique Tirado, CEO e Diretor Técnico de Viña Don Melchor, as novas safras e novidades do…
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O encontro representou uma valiosa oportunidade para compartilhar em profundidade a visão, a história e a filosofia por trás de Don Melchor, fortalecendo ainda mais o relacionamento com importantes nomes da imprensa e formadores de opinião de um dos mercados mais relevantes para a Viña Don Melchor. A degustação foi…
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