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Don Melchor teve a honra de representar o Chile no exclusivo New York Wine Experience, o evento mais importante da indústria do vinho a nível global, considerado o Oscar dos vinhos. Este encontro reúne os principais líderes internacionais do setor e posiciona, com orgulho, o Chile no topo da vitivinicultura…
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Cada um dos microlotes colhidos chegou à adega no momento exato de maturação e as primeiras uvas submetidas ao esmagamento apresentam taninos maduros, intensos sabores frutados e uma acidez bastante equilibrada. A temporada 2022-2023 esteve marcada por um inverno ameno, com chuvas suficientes e sem a ocorrência de geadas. Durante…
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Joaquín Hidalgo, importante crítico e jornalista especializado, nos visitou recentemente durante seu tour pelo país para conhecer os vinhos que farão parte do próximo relatório sobre o Chile para a Vinous, uma das publicações especializadas mais respeitadas da indústria em nível mundial. Na degustação, realizada nas instalações da Viña Concha…
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Durante longas sessões de degustação, Enrique e Éric provaram mais de 200 amostras de vinho provenientes das sete parcelas do vinhedo Don Melchor. Cada amostra representa uma parte do vinhedo, e após terem provado todas elas, decidiram quais, juntas, refletiriam melhor o terroir de Puente Alto. Somente os melhores vinhos…
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A safra 2021-2022 se caracterizou por ser muito equilibrada em temperaturas e com parâmetros de colheita –concentrada no mês de abril– muito próximos aos normais para o vinhedo Don Melchor. Como resultado, os vinhos se apresentam muito concentrados em termos de expressão, cheios de fruta vermelha, mas, como sempre em…
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A safra 2020 do Don Melchor é composta por 92% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc, 1% de Merlot e 1% de Petit Verdot, e passou 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais 71% eram novas e 29%, de segundo uso. O vinho é fruto do trabalho…
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Don Melchor teve grande visibilidade em vários meios de comunicação durante todo o ano de 2021. Um exemplo é a nota intitulada “O match perfeito detrás de um dos vinhos mais premiados do Chile”, publicada no site chileno El Mostrador. Na publicação, além da história deste premiado vinho, também foram…
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