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Santiago de Chile, 20 de noviembre de 2024 – La industria vitivinícola chilena ha logrado un hito significativo al ser nombrado Don Melchor 2021 el vino número 1 en el ranking de los 100 Mejores Vinos de 2024 de Wine Spectator. Este Cabernet Sauvignon ícono es producido por una de…
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El pasado 15 de diciembre, Enrique Tirado, gerente general de Viña Don Melchor, se reunió en un Summit de forma online con los principales clientes de los mercados de Latinoamérica y África (LATAF), con el objetivo de presentar la nueva cosecha 2018, los grandes reconocimientos que ha tenido y cómo…
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Enrique Tirado, gerente general y enólogo jefe de Viña Don Melchor, se reunió con distintas personalidades del mundo del vino a nivel nacional para presentar la cosecha 2018, una añada, que, según sus palabras, “expresa la emoción única que solo se percibe en los grandes vinos”. Durante el mes de…
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En este encuentro, Enrique contó un poco más de la historia de Don Melchor, cómo nace este vino y cuál siempre ha sido el objetivo: hacer un vino que realmente exprese su terroir. Así también, Tirado habló del proceso de producción del vino y cómo desde sus inicios, él viaja…
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En este encuentro, Enrique habló de lo particular que era esta cosecha ya que gracias a las condiciones climáticas, permitió una vendimia sin precedentes y un vino final que expresa la emoción única que solo se percibe en los grandes vinos. Y es que riguroso trabajo detrás de la elaboración…
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En estos encuentros, que contaron con la participación de Alistair Cooper de Decanter, Peter Dean de The Buyer, Ruper Millar de The Drinks Business, Tim Atkin, entre otros, Tirado detalló las características y condiciones que se dieron para esta cosecha, que ha sido catalogada como una de las mejores de…
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En este seminario, Enrique contó cómo ha sido el proceso de trabajo de este vino: la parcelación de los viñedos y el trabajo en conjunto con la familia Boissenot y cómo gracias a la experiencia de ellos, comienza esta “buena obsesión” por el estudio de los suelos, factor clave en…
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