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Cada año, el Día Internacional del Cabernet Sauvignon invita a celebrar una variedad que ha trascendido fronteras, generaciones y estilos. Presente en algunos de los terroirs más prestigiosos del mundo, el Cabernet Sauvignon se ha consolidado como una referencia indiscutida para productores, críticos, coleccionistas y amantes del vino. Su reconocimiento…
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La historia de Don Melchor es también la historia de cómo un origen excepcional logró posicionarse entre los grandes referentes del Cabernet Sauvignon a nivel mundial. A lo largo de casi cuatro décadas, cada hito ha contribuido a construir un legado basado en la convicción de que Puente Alto podía…
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El pasado 5 de septiembre, Casa Don Melchor abrió las puertas de su histórica casona para recibir a OSSO, el reconocido restaurante del chef peruano Renzo Garibaldi. El almuerzo marcó la primera presentación oficial de OSSO en Chile, en el marco de su llegada al país y de la próxima…
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Viña Don Melchor, filial de Viña Concha y Toro, fue nominada por el influyente medio especializado Wine Enthusiast como “New World Winery of the Year” en los Wine Star Awards 2026. Es la única viña chilena entre los cinco finalistas de la categoría, junto a Te Mata Estate, de Nueva…
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A lo largo de las últimas décadas, Puente Alto se ha consolidado como uno de los grandes referentes mundiales para esta variedad. Sus suelos aluviales, formados durante miles de años por los depósitos provenientes de los Andes, junto con la influencia permanente de la cordillera y una marcada amplitud térmica,…
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Durante la instancia, Enrique repasó su visión sobre la evolución de la industria del vino, la importancia del origen en la construcción de grandes vinos y el trabajo continuo que ha permitido consolidar a Don Melchor como un referente de excelencia a nivel internacional. En ese contexto, destacó también el…
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