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En el marco de su viaje por Chile para degustar las nuevas cosechas de los vinos chilenos que integrarán la edición 2025 de su reporte anual, el crítico de vinos, Tim Atkin, visitó nuestra Casona Don Melchor para probar una nueva añada de Don Melchor.
En esta ocasión, Enrique Tirado, CEO y Director Técnico de Viña Don Melchor, junto a la enóloga Isabel Mitarakis, le realizaron una cata vertical de Don Melchor, donde pudieron profundizar en la consistencia enológica, la excelencia y elegancia de este gran Cabernet Sauvignon de Puente Alto.
«La añada 2022 de Don Melchor, que estará próximamente disponible en nuestros mercados, está compuesta por 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot y 1% Petit Verdot. Este vino se destaca por su intensa expresión aromática, gran concentración de sabores, energía, riqueza y fineza, características que reflejan su origen en la aclamada Denominación de Origen Puente Alto», comenta Enrique Tirado.
El próximo Reporte de Chile de Tim Atkin, correspondiente al año 2025, estará disponible en los próximos meses.