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Santiago de Chile, 20 de noviembre de 2024 – La industria vitivinícola chilena ha logrado un hito significativo al ser nombrado Don Melchor 2021 el vino número 1 en el ranking de los 100 Mejores Vinos de 2024 de Wine Spectator. Este Cabernet Sauvignon ícono es producido por una de…
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En el marco de su visita por Chile, la educadora y escritora de vinos de Japón, Fumiko Aoki, visitó nuestras instalaciones en Puente Alto, con el objetivo de profundizar sus conocimientos en nuestra marca y degustar las más recientes añadas de Don Melchor. La degustación, en la que se presentaron…
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Dos nuevas incorporaciones llegan a la oferta de experiencias turísticas de lujo en Viña Concha y Toro: Almuerzo en Casona y Enólogo por un Día. Se trata de experiencias diseñadas para entregar un servicio excepcional en torno a Don Melchor, complementando la visita al centro turístico. En la experiencia Enólogo por…
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Cada uno los micro cuarteles que se han cosechado ha logrado ingresar a la bodega en su momento preciso de madurez, y las primeras uvas molidas tienen taninos maduros, sabores frutales intensos y una acidez muy equilibrada. La temporada 2022-2023 estuvo marcada por un invierno templado, con suficiente lluvia y…
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Joaquín Hidalgo, importante crítico y periodista especializado, nos visitó recientemente, en el marco de su recorrido por el país para conocer los vinos que serán parte del próximo reporte sobre Chile para Vinous, uno de los medios especializados más respetados de la industria a nivel global. En la degustación, realizada…
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Durante largas sesiones de cata Enrique y Eric probaron más de 200 muestras de vino provenientes de las 7 parcelas del viñedo Don Melchor. Cada una de las muestras representa una parte del viñedo, y tras probarlas todas decidieron cuáles al unirse eran el mejor reflejo del terroir de Puente…
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La temporada 2021- 2022 se caracterizó por ser muy equilibrada en temperaturas y con parámetros de cosecha -concentrada en el mes de Abril- muy cercanos a los normales para el viñedo Don Melchor. Como resultado, los vinos se muestran muy concentrados en expresión, llenos de fruta roja, pero como siempre…
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