Don Melchor y su destacada participación en Descorchados Brasil

Don Melchor y su destacada participación en Descorchados Brasil

13 de julio, 2021
El enólogo Enrique Tirado fue el encargado de profundizar más sobre la añada 2018, que ha sido catalogada como perfecta.

Durante el mes de junio se llevó a cabo una nueva edición de Descorchados Brasil, por lo que durante dos días se realizaron cuatro catas diarias, con hasta diez vinos cada una, con etiquetas provenientes de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay.

Don Melchor estuvo presente con su cosecha 2018, por lo que su enólogo, Enrique Tirado, fue el encargado de profundizar más sobre esta añada que ha sido catalogada como perfecta.

Esta es una de las grandes cosechas en la historia de Don Melchor, pues es un vino muy expresivo, con gran personalidad, que muestra complejidad de frutas rojas pequeñas, así como notas florales, dejando ver cada una de ellas en su totalidad. En boca, está lleno de sabores, donde domina la elegancia y el balance, además de una gran textura de los taninos, con un final muy largo y refinado.

Dadas las condiciones sanitarias y al éxito logrado el año pasado, esta versión también fue híbrida, es decir, con invitados y catas presenciales y también vía Zoom. Cada cata fue guiada en persona por el editor de la guía, Patricio Tapia, acompañado del director general y editor de Inner, Christian Burgos, y del editor de vinos de la revista Adega, Eduardo Milan, junto con el enólogo responsable de cada bodega, en vivo u online, dependiendo el caso.