El medio publicó en su sitio web el artículo “Winegrowers Are Using an Ancient Grape-Growing Technique to Combat Climate Change and Preserve History” (Los Viticultores Usan una Técnica Ancestral de Cultivo de Uvas para Combatir el Cambio Climático y Preservar la Historia), donde destacó este innovador proyecto de Viña Don Melchor.

Se trata del Viñedo Solar, que fue plantado el año 2018 y que permitirá contar información valiosa sobre la relación entre la orientación y la densidad de plantación en el cultivo de la vid.   

Amy Beth Wright, escritora del medio, resalta en el artículo: «Si bien todos los demás atributos de la selección masal son significativos, para los enólogos que continúan con la tradición, este vínculo con el pasado puede ser uno de los atributos más importantes de la práctica”.   

Con este gran proyecto, Viña Don Melchor permanece en la vanguardia elaborando un vino que valora el pasado y la historia, pero a la vez con una profunda visión del futuro, asegurando alcanzar la excelencia en cada etapa del proceso involucrado en la elaboración de sus vinos. 

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