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    Tiempo aproximado: 90 minutos / Solo con reserva previa confirmada / Lunes a Sábado. En días festivos la Casona permanecerá cerrada / Valor CLP $180.000 por persona / Disponibilidad de helipuerto Tiempo aproximado: 150 minutos / Solo con reserva previa confirmada / Lunes a Sábado. En días festivos la Casona permanecerá cerrada / Valor $280.000 por persona / Disponibilidad de helipuerto Tiempo de visita: 120 minutos / Valor por persona: $120.000 / Reserva con al menos 48 hrs. de anticipación.
    10hrs12hrs16hrs
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    Selección de menú

    Elige el menú (entrada, fondo y postre) para la cantidad de personas ingresadas en el paso anterior.

    Persona 1

    1. Selecciona plato de entrada

    Opción 1. Tartar tibio de pato mechado en piquillo, clorofila de cilantro y chutney de manzanasOpción 2. Chupe de setas silvestres, láminas de queso grana padano y kale deshidratado (V).

    2. Selecciona plato de fondo

    Opción 1. Costillas de cordero lechón, planchadas en mantequilla, acompañadas de acordeón de papas, salsa de chalotas, arándanos, pistachos y caviar de berriesOpción 2. Raviol relleno de camote y ricotta, salsa de queso cabra y tartufo al oliva (V).

    3. Selecciona postre

    Opción 1. Mousse de chocolate al 70% con salsa de frutos rojosOpción 2. Peras al tinto, salsa avainillada, uvas y nueces garrapiñadas

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