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A história de Don Melchor é também a história de como uma origem extraordinária conquistou seu lugar entre as grandes referências mundiais do Cabernet Sauvignon. Ao longo de quase quatro décadas, cada marco contribuiu para construir um legado baseado na convicção de que Puente Alto poderia dar origem a um dos grandes vinhos do mundo.
Tudo começou em 1987, com a primeira safra de Don Melchor. Inspirado pela visão do renomado enólogo francês Émile Peynaud, que identificou o extraordinário potencial de Puente Alto para o Cabernet Sauvignon, o projeto nasceu com a ambição de revelar ao mundo a singularidade dessa origem andina.

O primeiro grande reconhecimento não demorou a chegar. Com sua segunda safra, a de 1988, Don Melchor tornou-se o primeiro vinho chileno a ingressar no prestigiado Top 100 da Wine Spectator, marcando um antes e um depois para a indústria vitivinícola chilena. Esse marco abriu as portas para que o Chile passasse a ser reconhecido como uma origem capaz de produzir vinhos de classe mundial e posicionou Don Melchor entre os rótulos mais acompanhados pela crítica internacional.
Outro marco relevante para o posicionamento internacional de Puente Alto ocorreu em 1996 com a criação de Almaviva, fruto da parceria entre Viña Concha y Toro e Baron Philippe de Rothschild. Esse projeto demonstrou mais uma vez o extraordinário potencial dessa origem para produzir vinhos de alta gama e contribuiu para consolidar seu prestígio entre os grandes territórios vitivinícolas do mundo.

A busca permanente por compreender o potencial de Puente Alto continuou a se aprofundar durante a década de 1990. Em 1999, Enrique Tirado foi nomeado enólogo responsável por Don Melchor, iniciando uma etapa decisiva para o desenvolvimento deste projeto vitivinícola. Sob sua liderança, o conhecimento do vinhedo, o estudo dos solos e a compreensão de cada parcela transformaram-se em pilares fundamentais da filosofia que distingue Don Melchor até hoje.
Em 2019, Don Melchor iniciou uma nova etapa com a criação da Viña Don Melchor como uma subsidiária independente da Viña Concha y Toro. Esse passo fortaleceu a identidade da marca e consolidou uma visão voltada exclusivamente para continuar elevando os padrões de excelência de um dos grandes ícones do vinho chileno.
A consistência e o trabalho desenvolvidos ao longo de décadas encontraram uma nova validação internacional quando a safra 2018 recebeu 100 pontos de James Suckling. A pontuação máxima concedida pelo renomado crítico confirmou o extraordinário potencial do vinhedo de Puente Alto e reafirmou a posição de Don Melchor entre os grandes Cabernet Sauvignon do mundo.

A história de Don Melchor continuou a somar marcos relevantes com a safra 2021. Eleito o Vinho do Ano Nº 1 da Wine Spectator, Don Melchor alcançou a mais alta distinção concedida por uma das publicações mais influentes da indústria do vinho. Mais do que um reconhecimento a uma safra excepcional, essa conquista confirmou o lugar de Puente Alto entre os grandes terroirs do Cabernet Sauvignon e projetou o Chile para a elite mundial da variedade.
Hoje, a história de Don Melchor continua sendo escrita. Cada safra representa uma nova oportunidade de aprofundar o conhecimento de sua origem, aperfeiçoar a Arte da Composição e demonstrar que a excelência não é um destino, mas uma busca contínua. Uma busca que, ao longo de quase quatro décadas, transformou Don Melchor em uma das grandes referências mundiais do Cabernet Sauvignon e em uma das expressões mais reconhecidas de Puente Alto no cenário internacional.