En conjunto con el medio británico especializado en vinos, The Drinks Business, Don Melchor llevó a cabo en Londres una completa Masterclass sobre la Denominación de Origen Puente Alto.

Con la participación de Patrick Schmitt, Master of Wine y Editor Jefe de la revista líder mundial sobre el comercio de bebidas, y el Director Técnico de Viña Concha y Toro, Marcelo Papa, la Masterclass sobre la prestigiosa Denominación de Origen Puente Alto, conocida hoy como la cuna de los mejores Cabernet Sauvignon de alta gama del mundo, fue presentada ante más de 35 asistentes entre periodistas, educadores, sommeliers y consultores.

Para reflejar toda nuestra historia y trayectoria en Puente Alto, donde se plantaron las primeras vides pre-filoxera en 1883, se realizó un tasting de cuatro icónicas cosechas de Don Melchor: 1988, 2001, 2014 y 2021 demostrando cómo el terroir, acompañado de sus cualidades únicas en cuanto a suelo y clima, reúnen las condiciones perfectas para la elaboración de Don Melchor, consolidándose como uno de los lugares que da origen a los mejores vinos Cabernet Sauvignon del mundo.

“Fue un gran privilegio que Marcelo Papa presentara personalmente los vinos de Puente Alto al trade de Reino Unido. Mediante la presentación de los aspectos clave del terroir de Puente Alto, desde los suelos hasta el clima, describió a la perfección lo que hace que esta parte de Chile sea tan especial para el Cabernet Sauvignon, a la vez que explicaba la calidad y la capacidad de envejecimiento de Don Melchor. Con un enfoque particular en viticultura, fue una revelación ver cómo el aspecto, los porta injertos y las cepas de pie franco afectan el carácter del Cabernet en Alto Maipo. Fue una oportunidad educativa sobre investigación y desarrollo vitivinícola, así como una muestra de la destacada cosecha 2021 de Don Melchor”, comentó el editor jefe de The Drinks Business, Patrick Schmitt.

Con esta Masterclass en Londres, Don Melchor busca seguir desarrollando actividades para posicionar a Puente Alto como la cuna de los mejores Cabernet Sauvignon a nivel global.