Don Melchor se reúne com La Cav para apresentar a safra 2018 - Don Melchor
Don Melchor se reúne com La Cav para apresentar a safra 2018

Don Melchor se reúne com La Cav para apresentar a safra 2018

Ana María Barahona e Enrique Tirado se reuniram no último dia 15 de setembro.

No dia 15 de setembro, Enrique Tirado, gerente geral da Viña Don Melchor, reuniu-se com Ana María Barahona, diretora da revista chilena especializada La CAV para apresentar e degustar a safra 2018 de Don Melchor. No encontro, Enrique explicou as excepcionais condições que tornam a safra 2018 de Don Melchor uma das grandes safras do vinho. Ana María Barahona, por sua vez, destacou a grande estrutura do vinho e sua elegância em boca, explicando que, em sua opinião, trata-se de uma das melhores safras de Don Melchor. Compartilharam também alguns detalhes da elaboração do vinho, bem como trataram em maior profundidade sobre o processo de subdivisão do vinhedo, que deu como resultado a delimitação de 7 lotes de Cabernet Sauvignon e pequenos lotes de Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot.