Destacando la D.O. Puente Alto como uno de los terroirs más prestigiosos del mundo para la elaboración de Cabernet Sauvignon de alta gama, se presentó en un exclusivo evento la cosecha 2020 de Don Melchor y un adelanto de la añada 2021.

Durante su reciente visita a la ciudad de Bogotá en Colombia, el director técnico y CEO de Viña Don Melchor, Enrique Tirado, realizó un exclusivo evento -con líderes de la industria provenientes de diferentes países de la región- enfocado en el carácter único la Denomimación de Origen Puente Alto, una de las más reconocidas a nivel mundial.

A través de las cosechas 2020 y un exclusivo adelanto de Don Melchor 2021, con la que celebra su cosecha N°35, Enrique pudo dar cuenta de la personalidad y carácter único del terroir de Puente Alto, determinado por sus suelos pedregosos, la influencia de la cordillera de los Andes y el minucioso trabajo que se ha realizado en el viñedo para lograr cada año un vino que se sitúa entre los mejores Cabernet Sauvignon del mundo.

La cosecha 2020 de Don Melchor, que ya se encuentra disponible en el mercado, es descrita por su enólogo como un vino que “ofrece un ataque suave, para luego mostrar más potencia y texturas en sus sabores, hay viveza y una gran persistencia, destacando con un final largo dominado por la elegancia y la fruta roja del Cabernet Sauvignon del viñedo de Don Melchor, ubicado a los pies de la cordillera de los Andes en la D.O. de Puente Alto”.

De acuerdo a lo señalado por Enrique Tirado “la oportuna cosecha en la vendimia 2020 nos permitió tener vinos de excelente calidad. Vinos de muy buena concentración y madurez, manteniendo la frescura y viveza en las diferentes parcelas de Cabernet Sauvignon, vinos equilibrados y enérgicos, con texturas refinadas, llenos de diferentes expresiones de aromas y sabores que nos permitieron crear un gran Don Melchor 2020”.