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Santiago do Chile, 20 de novembro de 2024 – A indústria vitivinícola chilena alcançou um marco significativo pois o Don Melchor 2021 foi eleito o vinho número 1 no ranking dos 100 Melhores Vinhos de 2024 da Wine Spectator. Este Cabernet Sauvignon icônico é produzido por uma das filiais da…
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Nesta apresentação, Enrique contou um pouco mais sobre a história do Don Melchor, como nasceu este vinho e qual foi o objetivo sempre: fazer um vinho que verdadeiramente expresse seu terroir. Tirado também falou sobre o processo de produção do vinho e como, desde o início, ele viaja para a…
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Neste seminário, Enrique contou como tem sido o processo de trabalho deste vinho: a divisão dos vinhedos, o trabalho com a família Boissenot e como, graças a experiência deles, começou esta “boa obsessão” pelo estudo dos solos, fator fundamental na produção do Don Melchor. Na ocasião, também foram degustadas 3…
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Para Wanda esta Live foi muito especial porque, embora nunca tenha visitado o Chile, sente uma conexão especial com o país e com Don Melchor, desde sua primeira degustação há 3 anos atrás. Nesta Live, também falaram sobre como é a produção do Don Melchor, como é feita a mescla…
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O trabalho rigoroso por trás da elaboração do Don Melchor radica na obsessão das equipes enológica e agrícola por compreender cada detalhe do vinhedo, estudando minuciosamente seus solos, entendendo a expressão do terroir e respeitando a essência do vinhedo em cada processo do vinho. É assim que o Don Melchor…
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Após o lançamento bem-sucedido da safra 2018 do Don Melchor, Enrique Tirado, gerente geral e enólogo da Vinícola, conta como é o processo de criação do Don Melchor e como a safra 2018 saiu uma “safra perfeita”. Você já trabalha há 25 anos na produção do Don Melchor. O que…
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Como uma forma de fortalecer e apresentar em maior profundidade a marca, Don Melchor realizou durante todo o mês de setembro um tour virtual com distintos meios especializados dos Estados Unidos. Este tour contou com a participação de Enrique Tirado, gerente geral da Viña Don Melchor, e foi realizado através…
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