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Don Melchor foi a grande estrela de uma experiência de harmonização exclusiva realizada em uma histórica mansão na ilha caribenha de Aruba. Um evento de alto padrão, focado em destacar as qualidades únicas deste renomado Cabernet Sauvignon, referência mundial de excelência. Com presença limitada a 40 convidados, o evento se…
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Localizado na aclamada Denominação de Origem Puente Alto, o vinhedo Don Melchor é conduzido sob uma abordagem agroecológica, orientada a promover a vida e a diversidade, preservar um legado vitivinícola único e proteger a flora e a fauna andinas que sustentam seu equilíbrio natural. Hoje, o vinhedo integra uma variedade…
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Foi publicada a terceira edição do World’s Best Sommeliers’ Selection, lista anual que apresenta uma seleção criteriosa de vinhos provenientes de diferentes regiões do mundo, escolhidos por meio de uma rigorosa degustação profissional. Nesta edição, 29 sommeliers e diretores de vinho de alguns dos restaurantes mais renomados do mundo reuniram-se…
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Se dio a conocer recientemente la 2° edición de la Guía de Vinos de Latinoamérica del reconocido Master of Wine británico, Alistair Cooper, donde Don Melchor 2021 fue distinguido con 95 puntos y obtuvo los trofeos de “Mejor Cabernet Sauvignon” y “Mejor Maipo”. En su nota de cata Alistair los…
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Proveniente do renomado terroir de Puente Alto, que possui condições excelentes para o cultivo desta variedade, o Don Melchor possui uma trajetória de mais de 35 anos, ao longo dos quais ele foi constantemente reconhecido entre os melhores do mundo pelas publicações e críticos mais importantes da área a nível…
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Por ocasião da viagem que está realizando pelas diversas vinícolas chilenas, compilando informações para o próximo artigo que a revista publicará em setembro –The Chile Focus 2023–, Eloise Feilden visitou o Centro de Pesquisa e Inovação da Viña Concha y Toro. Além de conhecer as últimas novidades da companhia em…
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Don Melchor 2020 no Brasil" />
São Paulo, Belo Horizonte, Brasília e Gramado foram os lugares que Enrique Tirado visitou como parte da turnê de lançamento do Don Melchor 2020, nas quais foram realizadas atividades com membros do trade, distribuidores, imprensa especializada, clientes e um seleto grupo de consumidores. Por meio da harmonização com uma gastronomia…
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Altamente desafiadora devido às condições climáticas da temporada, a safra 2023 de Don Melchor apresenta novamente vinhos que refletem o caráter único do terroir de Puente Alto. Com estas condições de temperatura, mais extremas que de costume nos meses de fevereiro e março, o extraordinário terroir de Puente Alto nos…
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Durante a visita, o jornalista do “Jornal Vinho&Cia” da plataforma ConVisão e do Cg10 Canal Gourmet se reuniu com Sergio Hormazábal, enólogo da equipe da Viña Don Melchor, a quem fez uma entrevista detalhada sobre o ícone Don Melchor. Entre os assuntos abordados estão a origem do projeto, sua história…
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