Esta safra 2018 acrescenta outro grande reconhecimento ao receber 96 pontos no relatório de Joaquín Hidalgo.

A lista de reconhecimentos continua crescendo para o Don Melchor 2018. Agora a Vinous, publicação especializada do mundo do vinho, destacou a safra em seu relatório com 96 pontos, sendo um dos rótulos mais bem avaliados.

“O Cabernet Sauvignon Don Melchor 2018 é uma combinação de um estilo comprovado – a mescla também inclui 5% de Cabernet Franc, 3% de Merlot e 1% de Petit Verdot – e uma safra particularmente boa na região de Puente Alto, no Maipo”, escreveu o jornalista e autor do ranking, Joaquín Hidalgo.

Acrescentou também uma nota de degustação, na qual detalhou os aromas e as texturas desta excelente safra. “Elaborado por Enrique Tirado e envelhecido durante 15 meses em barris de carvalho francês, é vermelho granada na taça, com uma expressão muito complexa que se desdobra em camadas, iniciando com notas de groselha preta e cereja ácida, seguidas por menta, cedro e pimenta, além de um leve aroma de pimentão vermelho. Suculento em boca, com taninos de grão fino e uma concentração que centraliza o vinho, canalizando e alongando o fundo de caráter frutado, este é um corte bordalês inusualmente harmonioso e delicioso”.