Wine & Spirits outorga 96 pontos a Don Melchor 2018

Wine & Spirits outorga 96 pontos a Don Melchor 2018

A revista especializada trouxe em sua reportagem de junho a safra 2018, destacando a visão e o trabalho de Enrique Tirado, diretor técnico da marca e gerente geral da Viña Don Melchor.

A safra 2018 de Don Melchor recebeu, uma vez mais, um reconhecimento excepcional, agora por parte da revista especializada Wine & Spirits em sua reportagem de junho, sendo destacada com 96 pontos.

A publicação, além de citar o terroir e a adega, explicou a visão de Enrique Tirado, diretor técnico da marca e gerente geral da Viña Don Melchor, com relação a esta safra que tem sido definida como perfeita.

“Enrique Tirado, que começou a elaborar o Don Melchor em 1997, considera a temporada 2018 uma das mais amigáveis com a videira com a qual já trabalhou, com muita chuva no inverno, um clima ideal durante a floração, sem altas temperaturas no verão e noites frescas durante a colheita”, detalha o relatório.

Ademais, foi publicada uma nota de degustação que abordou tanto seus aromas e sua textura quanto seu potencial de guarda: “A pureza dessa fruta é completamente andina, (…) sintonizada com precisão tanto no sabor como na textura de seus taninos (…) Grandioso Cabernet andino que tem a capacidade de envelhecer e evoluir por décadas. Caso nunca tenha investido em um vinho chileno, este é o lugar certo para começar”.