Dois sommeliers renomados do exclusivo Park90, bar especializado em vinhos, visitaram as instalações da Viña Don Melchor durante sua viagem pela América do Sul, para conhecer mais a fundo o Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto.

No mês de maio, Mason Ng e Lucas Liu, que fazem parte da equipe do Park90, bar singapurense especializados em vinhos, visitaram o Chile para conhecer e se especializar nos rótulos da Viña Don Melchor.   

O Park90 é famoso por ter uma carta de vinhos ampla e exclusiva, com mais de dois mil rótulos provenientes das melhores origens do mundo vitivinícola. Todos os vinhos desse bar são atestados por grandes distinções conferidas pela imprensa especializada em vinhos a nível mundial. 

Enrique Tirado, CEO e Diretor Técnico da Viña Don Melchor, liderou uma degustação exclusiva para Mason e Lucas, que contemplou os vinhos das sete parcelas do vinhedo Don Melchor, três master blends elaborados pelo próprio enólogo e a 35a safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto, o Don Melchor 2021. Durante a ocasião, os sommeliers puderam realizar seus próprios cortes de Don Melchor com o apoio de Enrique, uma experiência que lhes permitiu compreender, de perto, todo o trabalho de excelência por trás do vinho Don Melchor. 

Em seguida, visitaram com Enrique o vinhedo Don Melchor, em Puente Alto, para conhecer as características únicas do terroir quanto a perfil do solo, clima e práticas agroecológicas, além de descobrir o projeto inovador Vinhedo Solar. 

Com certeza, ter recebido Mason Ng e Lucas Liu contribuirá para continuarmos nos posicionando e difundindo as características excepcionais do vinho Don Melchor no Sudeste Asiático, especialmente em Singapura.