Viña Don Melchor se torna membro da The Old Vine Conference

Viña Don Melchor se torna membro da The Old Vine Conference

A Viña Don Melchor entrou para a The Old Vine Conference, organização mundial sem fins lucrativos com sede na Inglaterra, com o intuito de dar maior visibilidade e conscientizar sobre a importância de proteger as videiras centenárias e sua rica diversidade genética. 

Como mais um passo dentro do compromisso com a excelência e a sustentabilidade, a Viña Don Melchor se tornou um dos membros da entidade em rápido crescimento The Old Vine Conference, organismo internacional que compreende produtores, distribuidores, organizações e personalidades interessadas em proteger o patrimônio mundial das videiras centenárias e seu inestimável valor ecológico e cultural.  

No dia 19 de junho, o Don Melchor, o Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto, com sua safra 2021, se fez presente em uma das maiores degustações a nível internacional relacionadas às videiras centenárias, com um total de 119 vinhos representantes de dezenove países. Esta foi a primeira atividade da qual a vinícola participou como membro. 

Nesse evento, realizado no prestigioso clube londrino 67 Pall Mall, participaram profissionais do vinho, meios de comunicação e distribuidores, que puderam degustar uma ampla coleção de vinhos elaborados com frutos de vinhas velhas (mais de 35 anos). 

Todas as plantas de Cabernet Sauvignon do vinhedo Don Melchor são videiras reproduzidas mediante seleção massal a partir de material pré-filoxérico, trazido de Bordeaux no fim do século XIX, das quais 80% estão em pé franco. Desta forma, a Viña Don Melchor tem se dedicado a proteger o legado para as futuras gerações através da conservação do DNA exclusivo de suas videiras, preservando assim a identidade da origem Puente Alto. 

A Viña Don Melchor continuará participando dos diversos eventos organizados pela The Old Vine Conference para dar visibilidade internacional a seu trabalho, sério e comprometido, com videiras centenárias e com a rica diversidade genética que seus vinhos refletem.