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Em meados de novembro, Enrique Tirado, o Diretor Técnico e CEO da Viña Don Melchor, esteve presente em almoços de negócios, atividades com consumidores, encontros com os principais clientes e publicações especializadas, com o objetivo de fortalecer a presença do Don Melchor em um dos mercados mais importantes para a marca.
O restaurante de cozinha sul-americana Quinto, em Miami, foi o cenário para um almoço com importantes compradores da região, enquanto no D’Cata Wine Club e no Hideaway Beach, consumidores se reuniram para apreciar o vinho Don Melchor em um wine dinner liderado por Enrique Tirado, que encerrou com uma venda especial deste Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto.
As principais publicações de vinho do sul da Flórida foram convidadas pelo enólogo do Don Melchor para um almoço no restaurante Amara at Paraiso, do renomado chef Michael Schwartz. O público degustou com Enrique Tirado o Don Melchor 2020, uma amostra da safra 2021 e, com exclusividade, a safra 2012, que faz parte da coleção de 35 safras do vinho Don Melchor.
Entre os participantes do evento estavam Sarah Philips, do Wine Guide Miami, Jacqueline Coleman, da Biscayne Times, os fundadores da Complot Magazine, Pedro Maal e Leonardo Davalos, e Sara Liss, que escreve para a Time Out, para a Condé Nast Traveler e para a The Boca Raton Observer.
Também estavam presentes Henrique Castillo, Beverage Director dos restaurantes L’Atelier e Jardinier, ambos premiados com estrelas Michelin, Higor Valle, Beverage Manager no Fisher Island Club, e Rebecca Hodges, da Florida Wine Academy.
Foi sem dúvida uma semana de muito sucesso para o Don Melchor na Flórida.