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Don Melchor teve a honra de representar o Chile no exclusivo New York Wine Experience, o evento mais importante da indústria do vinho a nível global, considerado o Oscar dos vinhos. Este encontro reúne os principais líderes internacionais do setor e posiciona, com orgulho, o Chile no topo da vitivinicultura…
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Nestes encontros, dos quais participaram Alistair Cooper da Decanter, Peter Dean da The Buyer, Ruper Millar da The Drinks Business, e Tim Atkin, entre outros, Tirado detalhou as características e condições que se apresentaram para esta safra, que foi definida como uma das melhores do Don Melchor. “As condições excepcionais…
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Nesta apresentação, Enrique contou um pouco mais sobre a história do Don Melchor, como nasceu este vinho e qual foi o objetivo sempre: fazer um vinho que verdadeiramente expresse seu terroir. Tirado também falou sobre o processo de produção do vinho e como, desde o início, ele viaja para a…
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Neste seminário, Enrique contou como tem sido o processo de trabalho deste vinho: a divisão dos vinhedos, o trabalho com a família Boissenot e como, graças a experiência deles, começou esta “boa obsessão” pelo estudo dos solos, fator fundamental na produção do Don Melchor. Na ocasião, também foram degustadas 3…
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Para Wanda esta Live foi muito especial porque, embora nunca tenha visitado o Chile, sente uma conexão especial com o país e com Don Melchor, desde sua primeira degustação há 3 anos atrás. Nesta Live, também falaram sobre como é a produção do Don Melchor, como é feita a mescla…
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James Suckling, o renomado crítico norte-americano e uma das vozes mais influentes do mundo nesta área, destacou o Don Melchor 2018, em março deste ano, com extraordinários 100 pontos e hoje soma um novo e importante reconhecimento: a distinção de classificá-lo na posição n° 12 dos 100 melhores vinhos do mundo.…
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O trabalho rigoroso por trás da elaboração do Don Melchor radica na obsessão das equipes enológica e agrícola por compreender cada detalhe do vinhedo, estudando minuciosamente seus solos, entendendo a expressão do terroir e respeitando a essência do vinhedo em cada processo do vinho. É assim que o Don Melchor…
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