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Santiago do Chile, 20 de novembro de 2024 – A indústria vitivinícola chilena alcançou um marco significativo pois o Don Melchor 2021 foi eleito o vinho número 1 no ranking dos 100 Melhores Vinhos de 2024 da Wine Spectator. Este Cabernet Sauvignon icônico é produzido por uma das filiais da…
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Neste seminário, Enrique contou como tem sido o processo de trabalho deste vinho: a divisão dos vinhedos, o trabalho com a família Boissenot e como, graças a experiência deles, começou esta “boa obsessão” pelo estudo dos solos, fator fundamental na produção do Don Melchor. Na ocasião, também foram degustadas 3…
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Para Wanda esta Live foi muito especial porque, embora nunca tenha visitado o Chile, sente uma conexão especial com o país e com Don Melchor, desde sua primeira degustação há 3 anos atrás. Nesta Live, também falaram sobre como é a produção do Don Melchor, como é feita a mescla…
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James Suckling, o renomado crítico norte-americano e uma das vozes mais influentes do mundo nesta área, destacou o Don Melchor 2018, em março deste ano, com extraordinários 100 pontos e hoje soma um novo e importante reconhecimento: a distinção de classificá-lo na posição n° 12 dos 100 melhores vinhos do mundo.…
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O trabalho rigoroso por trás da elaboração do Don Melchor radica na obsessão das equipes enológica e agrícola por compreender cada detalhe do vinhedo, estudando minuciosamente seus solos, entendendo a expressão do terroir e respeitando a essência do vinhedo em cada processo do vinho. É assim que o Don Melchor…
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Após o lançamento bem-sucedido da safra 2018 do Don Melchor, Enrique Tirado, gerente geral e enólogo da Vinícola, conta como é o processo de criação do Don Melchor e como a safra 2018 saiu uma “safra perfeita”. Você já trabalha há 25 anos na produção do Don Melchor. O que…
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Esta destacada menção vem consolidar a liderança indiscutível do Don Melchor e seu posicionamento como um vinho excepcional, capaz de expressar o magnífico terroir do Alto Maipo e de situar os vinhos chilenos no patamar superior do segmento a nível mundial. O crítico Michael Schachner, que qualificou a safra com…
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