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O grupo de Key Opinion Leaders foi integrado por Lu Yang, primeiro Master Sommelier da China e reconhecido referência da indústria do vinho e do luxo, fundador da Grapea & Co. — especializada em educação WSET — e do TOP SOMM Group; Li Jiawei, chef executivo do La Bourriche 133 (#48 Asia’s 50 Best Restaurants 2026); Liu Yuhua, Chief Director do meio de lifestyle de luxo TARGET; e Diao Xin, Senior Editor do influente meio gastronômico Mingchu.

Após percorrer mais de 20.000 quilômetros através do Pacífico, os convidados chegaram ao Chile para aprofundar-se na origem, filosofia e proposta enológica de Don Melchor e Amelia, dois expoentes do segmento de luxo da Viña Concha y Toro, que hoje representam alguns dos terroirs mais prestigiados e singulares do Chile. Don Melchor, distinguido como o “Nº 1 Vinho do Ano 2024” pela Wine Spectator, e Amelia, vinhos mundialmente premiados por sua excelência, precisão e frescor provenientes de uma origem extrema no norte do Chile, foram o eixo central desta experiência.

A experiência convidou a descobrir duas marcas que refletem a excelência de diferentes origens chilenas: Don Melchor, proveniente do Vinhedo Don Melchor, localizado na Denominação de Origem Puente Alto, um terroir andino único situado ao pé da Cordilheira dos Andes; e Amelia, cuja> também percorreu a histórica Casa Don Melchor e participou de uma exclusiva degustação das sete parcelas de Cabernet Sauvignon que compõem o vinhedo Don Melchor, uma experiência que lhes permitiu aprofundar como cada parcela contribui com caráter, complexidade e equilíbrio ao blend final que dá vida a Don Melchor.

A agenda incluiu ainda uma destacada rota gastronômica que refletiu o posicionamento do Chile como um dos destinos culinários mais relevantes da região. Entre os restaurantes visitados destacam-se Bodega 1883, restaurante do grupo Concha y Toro em Pirque; Fukasawa, do chef Marcos Baeza (#100 Latin America’s 50 Best Restaurants); Casa Las Cujas (#14 Latin America’s 50 Best Restaurants); Boragó, do chef Rodolfo Guzmán (#23 The World’s 50 Best Restaurants); e Demo Magnolia (#31 Latin America’s 50 Best Restaurants). Uma experiência que evidenciou como o vinho e a gastronomia chilena dialogam em perfeita sintonia, projetando internacionalmente uma identidade contemporânea capaz de posicionar o Chile como um destino de excelência para o turismo, o vinho e a alta gastronomia.

Esta visita contribuiu para seguir fortalecendo o posicionamento dos nossos vinhos de alta gama em um mercado tão relevante como a Ásia, reafirmando o crescente interesse desta região pelos grandes vinhos do Chile e fortalecendo os vínculos entre referências da alta gastronomia. Uma experiência que projeta internacionalmente Don Melchor e Amelia, conectando territórios e culturas através de uma mesma visão de excelência e origem.