Viva a experiência do enoturismo no patrimônio do vinho ícone do Chile
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Explore as origens e o delicado processo detrás de um dos grandes vinhos do mundo.
Experimente uma viagem pela excelência vitivinícola chilena, explorando as origens e o delicado processo que existe por trás de cada garrafa de Don Melchor, em um tour privado exclusivo pelos jardins, adega e interior do Casa Don Melchor.
Na Collector’s Experience, você degustará 5 taças, sendo uma delas a safra atual do Don Melchor, além de uma seleção de três lotes do terroir de Puente Alto e a última taça do corte desses lotes, que dão origem ao nosso vinho. Tudo isso acompanhado de uma tábua de queijos. Conhecerá também a Sala Coleção Don Melchor, com todas as safras — desde a primeira em 1987 até hoje —, as quais estão disponíveis para venda.
120 minutos.
$210.000 por pessoa.
Visita com reserva confirmada previamente.
Essa experiência começa na companhia de um sommelier, com a degustação de cada um dos sete lotes do vinhedo Don Melchor, além dos cortes feitos e da safra atual do Don Melchor, acompanhado de uma tábua de queijos.
Poderá passear pela Casa Don Melchor, que permanece fiel ao estilo original do final do século XIX, além de percorrer os jardins criados pelo designer francês Guillaume Renner e a histórica sala de barricas, onde os vinhos Don Melchor amadurecem em barris de carvalho francês.
Em seguida, será desafiado a fazer seu próprio corte de vinho Don Melchor, tentando aproximar sua criação — tanto no aspecto, aroma e sabor — o máximo possível da essência do terroir de nosso icônico Cabernet Sauvignon.
150 minutos.
$280.000 por pessoa.
Visita com reserva confirmada previamente.
Surpreenda-se e aprecie uma degustação vertical de seis safras icônicas do Don Melchor, 80 ml por taça, acompanhado de uma tábua de queijos premium, (1988, 1993, 2003, 2014, 2018 e 2021), que fizeram parte da lista Top 100 da renomada revista americana Wine Spectator, na qual a safra 2021 foi escolhida como o “Vinho do Ano” nessa importante publicação.
Essas safras também foram amplamente aclamadas pelo destacado crítico de vinhos James Suckling.
Descubra a incrível evolução do nosso Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto enquanto visita a Casa Don Melchor, percorre os belos jardins projetados por Guillaume Renner e conhece a história da sala de barricas. Por fim, terá a oportunidade de visitar a Sala Coleção Don Melchor, que contém desde a primeira safra, de 1987, até a atual.
120 min
(de 2 a 3) $1.600.000 c/u (de 4 a 8) $1.000.000 c/u
Visita com reserva confirmada previamente.
Essa é uma experiência gastronômica única na Casa Don Melchor, na qual a excelência e a qualidade se unem para proporcionar um momento personalizado com um cardápio perfeito de três tempos, cuidadosamente elaborado para harmonizar com nossos melhores vinhos.
120 minutos.
$160.000 por pessoa.
Visita com reserva confirmada previamente.
Reservas e cancelamentos com no mínimo 72 horas de antecedência.
Sob a influência da generosa cordilheira dos Andes, de seu clima e suas águas abundantes, nasce uma experiência em torno do vinho e do caviar: Don Melchor – Kenoz, dois produtos de requintada delicadeza, em uma viagem gastronômica que elevará seus sentidos.
180 minutos.
$450.000 por pessoa.
Visita com reserva confirmada previamente.
Reservas e cancelamentos com no mínimo 15 dias de antecedência.