O icônico Cabernet Sauvignon do Chile, Don Melchor, fez parte do prestigiado Food & Wine Classic em Aspen, um dos encontros gastronômicos e vinícolas mais relevantes do mercado norte-americano, participando do seminário “Ain’t No Vineyard High Enough: Majestic Mountain Wines”, liderado pela jornalista especializada Wanda Mann.

Nesta ocasião, Don Melchor foi apresentado com sua safra 2022 durante o Food & Wine Classic na cidade de Aspen, Colorado (Estados Unidos), um evento de três dias que reúne renomados chefs internacionais, sommeliers, líderes da indústria, imprensa especializada e consumidores em torno de experiências que celebram a excelência da gastronomia e dos vinhos de classe mundial.

No âmbito desta atividade, Wanda Mann, jornalista especializada em vinhos e East Coast Editor da The SOMM Journal e The Tasting Panel, apresentou o Don Melchor 2022 como o único Cabernet Sauvignon chileno incluído no seminário, destacando sua origem na prestigiada Denominação de Origem Puente Alto, aos pés da Cordilheira dos Andes.

Com foco em explorar a influência da altitude na>A presença de Don Melchor neste relevante encontro reforça sua posição na vanguarda dos vinhos chilenos no cenário internacional, destacando-se em um dos palcos gastronômicos e enológicos mais influentes dos Estados Unidos — um mercado estratégico para a marca e para a projeção global dos vinhos do Chile.