O enólogo Tomás Vial foi o responsável pela apresentação das safras 2014 e 2019 do Don Melchor no seminário realizado no último dia 20 de maio e organizado pela Wines of Chile, durante o Wine and Food Festival de Nantucket, evento que há mais de 20 anos reúne os mais destacados enólogos e chefs em uma celebração de nível mundial.

Com as safras 2014 e 2019 do Don Melchor, Tomás apresentou aos participantes o potencial do terroir de Puente Alto na produção de Cabernet Sauvignon de classe mundial, ratificando a posição do Don Melchor —autêntica expressão deste magnífico terroir— no seleto grupo dos grandes vinhos do mundo e mostrando o grande potencial do Chile para a produção de vinhos de alta gama.

Por meio de um profundo olhar sobre a cultura e a história dos vinhos ícones chilenos —conduzido pelo jornalista da Wine Enthusiast por mais de 20 anos, Michael Schachner, junto com Tomás e outros 4 enólogos chilenos— o seminário foi uma oportunidade para inspirar os amantes do vinho a conhecerem mais sobre os vinhos ícones de nosso país.

A participação do Don Melchor nesse importante seminário demonstra a inigualável qualidade e prestígio desse Cabernet Sauvignon proveniente do terroir de Puente Alto e seu importante papel como um dos grandes embaixadores do Chile no mundo.