LANÇAMENTO DO DON MELCHOR 2018, UMA SAFRA PERFEITA

LANÇAMENTO DO DON MELCHOR 2018, UMA SAFRA PERFEITA

4 de Novembro, 2020
Durante o mês de outubro foi lançada a safra 2018 do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto. O lançamento chegou carregado de boas notícias e com uma safra que, graças às condições meteorológicas, permitiu uma vindima sem precedentes e um vinho final que expressa aquela emoção única que só pode ser percebida nos grandes vinhos.

O trabalho rigoroso por trás da elaboração do Don Melchor radica na obsessão das equipes enológica e agrícola por compreender cada detalhe do vinhedo, estudando minuciosamente seus solos, entendendo a expressão do terroir e respeitando a essência do vinhedo em cada processo do vinho. É assim que o Don Melchor é o reflexo da excelência e da dedicação, da preocupação permanente com os detalhes, a expressão máxima de um ofício. Enrique Tirado, gerente geral e enólogo da Viña Don Melchor, sabe encontrar o equilíbrio entre as diferentes expressões desse extraordinário terroir, interpretando a essência do vinhedo e refletindo com perícia a riqueza de Puente Alto, um dos terroirs mais privilegiados do mundo. O Don Melchor 2018 é uma safra extraordinária na trajetória da marca: além de ter recebido 100 pontos –a nota perfeita e a pontuação máxima que um vinho pode receber– do crítico norte-americano James Suckling, também foi qualificada pelo seu enólogo como uma safra perfeita, estabelecendo um verdadeiro marco para o Don Melchor e para o segmento vinícola chileno. Com estes 100 pontos históricos conferidos por James Suckling, o Don Melchor consolida sua posição como um dos grandes Cabernet Sauvignon de alta gama do mundo.