O Enólogo Enrique Tirado reflete sobre a grande safra 2018

Uma grande vindima, em condições praticamente ideais foi fundamental para a grande qualidade alcançada com esta safra.

Uma das grandes safras na história de Don Melchor. Assim qualifica seu enólogo, Enrique Tirado, a safra 2018 de Don Melchor, que será lançada em breve nos mercados. A safra, que recebeu extraordinários 100 pontos de parte do crítico James Suckling, teve uma vindima que transcorreu em condições ideais, praticamente com ausência de precipitações e com temperaturas cálidas durante o dia, porém frias durante a noite, resultando em um vinho muito expressivo, com grande personalidade e complexidade.

Don Melchor 2018 tem o caráter único dos grandes vinhos e das grandes safras. Está composto por 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot e 1% Petit Verdot.

Enrique Tirado também reflete sobre a pontuação concedida ao vinho, recebendo a mesma como uma distinção e um profundo reconhecimento a mais de 30 anos de esforço e dedicação de todos no desenvolvimento deste excepcional Don Melchor.