A safra de 2025 se destacou por um inverno generoso em chuvas e um ciclo climático equilibrado, o que permitiu a obtenção de vinhos de grande expressão, com notável concentração de fruta e frescor, posicionando-se como uma das melhores da última década.

D.O. PUENTE ALTO – VALE DO MAIPO ANDES 

No aclamado terroir de Puente Alto, localizado no Vale do Maipo — berço do icônico Cabernet Sauvignon Don Melchor, eleito “Vinho do Ano” de 2024 pela prestigiada publicação Wine Spectator —, a temporada de colheita 2024–2025 destacou-se pela produção de vinhos extraordinariamente expressivos, com grande personalidade, notável riqueza de texturas e sabores, além de uma fineza e pureza excepcionais. 

Essas características notáveis são fruto de um ano climático excepcional. O inverno de 2024 trouxe uma acumulação de 501 mm de precipitação, superando amplamente os índices registrados nos últimos anos. Essas chuvas generosas permitiram uma excelente retenção hídrica nos solos, favorecendo um desenvolvimento vegetativo equilibrado durante a primavera. As plantas, assim, alcançaram um crescimento ideal — base fundamental para a estrutura e complexidade que hoje se refletem nos vinhos. 

Durante os meses de janeiro e fevereiro, o clima mais quente restringiu o crescimento vegetativo, favorecendo a concentração de cor, sabor e estrutura nas bagas. Em seguida, um março mais frio e com ampla amplitude térmica permitiu atingir uma maturação perfeita, preservando toda a expressão e potencial aromático dos cachos. 

A esses fatores somaram-se rendimentos naturalmente baixos nos vinhedos, intensificando ainda mais a concentração de aromas, sabores e texturas, sempre com equilíbrio e elegância realçados por uma segunda fase de maturação em condições climáticas frescas. 

A colheita ocorreu entre 7 de março e 22 de abril, destacando-se por um Cabernet Sauvignon com bagas pequenas e altamente concentradas. O resultado: vinhos com notável complexidade aromática e uma expressão profunda e refinada da origem Puente Alto. Graças a uma meticulosa seleção de cada parcela do vinhedo Don Melchor, a equipe vitícola e enológica conseguiu capturar fielmente a essência deste terroir único, situado aos pés da Cordilheira dos Andes. 

“Esta foi uma das melhores safras que já vimos em Puente Alto nos últimos dez anos. A combinação de equilíbrio vegetativo, maturação fenólica e condições climáticas ideais se traduz em vinhos de grande caráter, elegância e potencial de guarda”, afirmou Enrique Tirado, diretor técnico e CEO da Viña Don Melchor.