Lauren Mowery e Paul Caputo, escritores renomados na indústria do vinho, visitaram as instalações da Viña Don Melchor em Pirque para conhecer parte da proposta enoturística de luxo, além de aprofundar o conhecimento sobre o vinho chileno.

Lauren Mowery, quem atualmente colabora para as publicações Wine Enthusiast e Forbes, e Paul Caputo, escritor premiado no Reino Unido que contribui para a Decanter, Forbes, The Buyer e Vinorandum, visitaram o casarão Don Melchor para viver uma experiência de luxo, além de aprofundar o conhecimento sobre o nosso vinho ícone Don Melchor e sobre seu terroir de classe mundial.

A visita começou com a experiência Don Melchor Winemaking Experience, na qual puderam degustar as sete parcelas do vinhedo Don Melchor e perceber as diferentes características que cada uma confere ao blend final do vinho Don Melchor. Em seguida, degustaram a 35ª safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto, o Don Melchor 2021.  

Comentamos com eles também sobre as diferentes práticas agroecológicas desenvolvidas no vinhedo Don Melchor, como por exemplo as coberturas vegetais, os corredores ecológicos e uma das últimas inovações da Viña Don Melchor: o vinhedo solar.  

Para conferir as diferentes experiências enoturísticas, visite https://donmelchor.com/experience/.