O Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto, que está celebrando a 35a safra, o Don Melchor 2021, se tornou o único vinho do Chile a ter recebido cinco vezes a maior nota conferida a uma vinícola chilena pela prestigiosa revista especializada em vinhos.

Hoje a história da Viña Don Melchor está ganhando um novo marco, após a nova safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto, o Don Melchor 2021 –que hoje está comemorando sua 35^a safra–, ter recebido 96 pontos e integrar o segmento Hot Wines em uma das revistas mais influentes da indústria mundial do vinho, a Wine Spectator.

Esta extraordinária nota de 96 pontos é a maior que a publicação já conferiu a um vinho chileno, e foi recebida em cinco ocasiões pelo vinho Don Melchor, nas safras 2003, 2005, 2014, 2015 e agora, na 35^a safra, de 2021. Isto faz dele o único Cabernet Sauvignon do país a ter recebido pela quinta vez esta nota histórica, sustentando assim sua grande trajetória.

Aaron Romano, Editor Sênior da Wine Spectator, descreveu o vinho Don Melchor 2021 como “um esforço destacável que transmite a sutileza da safra com bordas gostosas e musculares, oferecendo uma base de grafite e notas de cassis que se unem em torno de camadas elegantes de alecrim seco e pimenta branca. O núcleo de textura gostosa com sabores de framboesa e ameixa demonstra precisão e a quantidade exata de acidez para manter um bom rumo até o final, de taninos bem integrados e toques de cacau.”

35^a safra

Este ano, o Don Melchor está celebrando o 35^o aniversário com o lançamento de uma nova safra extraordinária, a safra 2021, composta por 93% de Cabernet Sauvignon, 4% de Cabernet Franc e 3% de Merlot. É um vinho que expressa a combinação perfeita entre energia e fineza e reflete fielmente o terroir de Puente Alto, denominação de origem que vem sendo amplamente aclamada e reconhecida como o berço dos melhores Cabernet Sauvignon do mundo.

“Para nós é uma honra o Don Melchor 2021 ter recebido esta nota histórica e extraordinária, o que reforça a comemoração de uma história muito singular para a 35ª safra do Don Melchor. É um vinho com uma expressão excelente, que reflete a nossa paixão, a nossa história e a nossa responsabilidade de conservar a expressão única do terroir de Puente Alto”, comenta Enrique Tirado, CEO e Diretor Técnico da Viña Don Melchor.

Marcando história

O vinho Don Melchor já foi incluído em nove oportunidades entre os Top 100 e três vezes no destacado grupo dos Top 10 vinhos do ano da revista Wine Spectator, o que o posiciona como o vinho chileno que integrou mais vezes este seleto ranking mundial.

Esta nova conquista na história da Viña Don Melchor, justo no lançamento da 35^a safra, o Don Melchor 2021, reflete e consolida o trabalho minucioso e de excelência por trás da elaboração de um vinho de classe mundial, proveniente de uma das denominações de origem de melhor reputação para a elaboração de Cabernet Sauvignon de alta gama.