Destacando a D.O. Puente Alto como um dos terroirs de maior prestígio do mundo para a elaboração de Cabernet Sauvignon de alta gama, a safra 2020 do Don Melchor e uma prévia da safra 2021 foram apresentadas em um evento exclusivo.

Durante sua visita recente à cidade de Bogotá, na Colômbia, o diretor técnico e CEO da Viña Don Melchor, Enrique Tirado, realizou um evento exclusivo –com líderes do segmento vindos de diferentes países da região– focado no caráter único da Denominação de Origem Puente Alto, uma das mais renomadas a nível mundial.

Através da safra 2020 e de uma prévia exclusiva do Don Melchor 2021, com a qual o vinho está comemorando sua 35^a safra, Enrique teve a oportunidade de demonstrar a personalidade e o caráter único do terroir de Puente Alto, determinado pelos solos pedregosos, pela influência da cordilheira dos Andes e pelo trabalho minucioso realizado no vinhedo para obter anualmente um vinho posicionado entre os melhores Cabernet Sauvignon do mundo.

A safra 2020 do Don Melchor, que já está disponível no mercado, é descrita por seu enólogo como um vinho que “oferece um ataque suave, para em seguida mostrar mais potência e texturas nos sabores; tem vivacidade e uma grande persistência, destacando-se com um final longo dominado pela elegância e pelas frutas vermelhas do Cabernet Sauvignon do vinhedo Don Melchor, localizado no sopé da cordilheira dos Andes, na D.O. Puente Alto.”

De acordo com o que indicou Enrique Tirado, “a colheita oportuna na vindima da safra 2020 permitiu obter vinhos de excelente qualidade. Vinhos de muito boa concentração e madureza, mantendo o frescor e a vivacidade nas diferentes parcelas de Cabernet Sauvignon, vinhos equilibrados e enérgicos, com texturas refinadas, repletos de diferentes expressões de aromas e sabores que permitiram criar um grande Don Melchor 2020.”