Fumiko Aoki, educadora e escritora especialista em vinhos, visitou o casarão de dom Melchor em Puente Alto para conhecer e provar as últimas safras.

Por ocasião de sua visita ao Chile, a educadora e escritora de vinhos japonesa Fumiko Aoki visitou as nossas instalações em Puente Alto, com o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre a nossa marca e degustar as últimas safras de Don Melchor.

A degustação, na qual foram apresentadas as safras 2020 e 2021, foi orientada pelo enólogo Sergio Hormazábal e permitiu à escritora conhecer mais sobre a origem deste magnífico terroir, o que com certeza será muito útil para seu blog Non Solo Vino.

A última vez que Fumiko visitou a vinícola foi em 2017. Por isso, foi muito positivo poder lhe mostrar todo o trabalho que tem sido feito nestes anos para obter em cada safra de Don Melchor a melhor expressão do terroir de Puente Alto.